..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................

Edwarda

Warto kupić blender? Często go używacie w kuchni?

Już dawno chodzi za mną, ale nie wiem, co można nim robić poza pastami, zupami krem czy koktajlem truskawkowym.

elusiaczek

Mam ręczny i stojący i nie wyobrażam sobie życia bez

A pasty, zupy krem i koktajle to mało?

Używam codziennie, czasem po kilka razy.
Jak byś kupowała ręczny to polecam też z pojemnikiem do rozdrabniania. I kup o dużej mocy, bo łatwo spalić przy bardziej wymagających pastach Mruga

Mi się marzy Vitamix... może kiedyś nazbieram pieniądze Mruga

Ptysiak

Kiedyś blender wydawał mi się zbędnym gadżetem, a teraz (kiedy mam już swoją kuchnię

) co i rusz żałuję, że go jeszcze nie mam i z wielu kulinarnych pomysłów rezygnuję z tego powodu Smutny

Brakuje mi właśnie tych past i zup krem, ale też wiele przepisów na ciasta wymaga użycia blendera (zmiksowane orzechy, czy owoce, ciastka... ) Wesoly

Zastanawiałabym się jednak bardziej nad ręcznym blenderem, niż tym takim stojącym z dzbankiem - ten drugi mieli rodzice i tak często się zacinał, że zdążyłam się uprzedzić

mamma

ja nie używam może na co dzień ale nie wyobrażam sobie nie mieć Mruga

zupki miksuje i w lecie uwielbiam koktajle
ja mam taki ręczny lub stojący z pojemnikiem, ten ręczny jednak się lepiej sprawdza, co prawda stojący nigdy mi się nie zaciął, ale dłużej musi chodzić i i tak żeby równomiernie było pociachane to trzeba nim potrząsać co chwila

może to temu, że tamten stojący to tylko dodatek taki do robota i przez to gorszy... mam zelmera Mruga

Iskra

Kupujcie. Dla mnie wazniejszy od piekarnika

Aglaia

Co robię w blenderze - zupy, koktajle, pesto, lemoniadę (tak - wiem, że brzmi śmiesznie ale tak jest), czasem młodemu jogurt z owocami zmiksuję, sosy owocowe. Mamy ręczny i stojący (taki razem z całym robotem kuchennym).

Dla mnie przy dziecku to podstawa. Wcześniej używałam niezbyt często (ręczny wręcz dość długo stał prawie nieużywany) ale odkąd młody zaczął konsumować coś innego niż mleko to blender jest u nas w prawie codziennym użyciu.

Justek

Oprocz wymienionych zastosowań mi jest niezbędny jak robię przetwory z pomidorów. Ja mam ręczny z przystawkami . Używam takiej małej do mielenia orzechów do ciast, rewelacja.

lisc

Również polecam blender, najlepiej taki 2w1 czyli i ręczny, i z pojemnikiem - ręczny do zup czy koktajli, pojemnik do mielenia pesta czy orzechów.

Ptysiak

Staram się być dobrą żoną, więc chciałam na obiad zrobić Mężowi krewetki, których strasznie nie lubię. U mnie nie dostaną już drugiej szansy, mowy nie ma

Ale zalegają w zamrażarce i piątek jest...
Ktoś, coś, jakiś pomysł na krewetki może ma? Wesoly

Iskra

ja robię krewetki w ziołach, bo to szybko i smacznie Mruga

rozppuszczam na patelni 1-2łyżki masła (nie boimy się masła, tyle można się nauczyć z kuchni Iskry

) kroję cebulę - dwie duże, ząbek czosnku, wkrawam natkę pietruszki i chwilę podsmażam. Na to lądują krewetki (najlepiej nie zamrożone, ale jak już masz zamrożone to też ok) i one tam mają być max 5min! (to jest ważne) przez te 5min trzeba je doprawić - solą i pieprzem. Jesli jest ich dużo to na końcu przykryj patelnię i niech przejdą aromatem Wesoly

Ja wyławiam je z patelni, wrzucam do miski i podaję z 3sosami w osobnych miseczkach:
- tysiąca wysp (wiadomo jaki to )
- ziołowym: 1x jogurt naturalny, 1duża łyzka majonezu, 1/2ząbka czosnku utartego, 1/4małej cebulki, pietruszka, szczypiorek, sól, pieprz
- paprykowym-pikantnym: jogurt naturalny, pokrojona superdrobno papryczka japanelo, trochę soli i wymieszać, dodać 1/4łayżki majonezu aby zagęścić

Każdy domownik ma swój talerz na który nakłada sobie sosu (jest bardzo gęsty) i krewetki.
Mam nadzieję, że chociaż "kawałek" tego przepisu przemówi do Ciebie Mruga

Ptysiak

I po tych 5 minutach te krewetki są już gotowe? Shocked

czy po prostu wyłączyć grzanie i tak już zostawić?
To dopiero szybki obiad

A, i czy te krewetki przed trzeba jakoś przygotować? Jeśli trzeba im coś wydłubywać, czy ucinać, to chyba spasuję...

Iskra

muszą być jeśli są świeże. Jeśli mrożone to możesz po 5min wyłączyć i przykryć, powinno być ok, raz tylko robiłam mrożone, ale pamiętam że surowych nie jadłam Mruga

Sos tysiąca wysp:
W miseczce dokładnie mieszam majonez z ketchupem. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Sos jest gotowy kiedy konsystencja stanie się jednolita. Podaję jako dodatek do wędlin, mięs, ryb, ziemniaków, frytek itp. I tyle Mruga

brain

Spagetti z krewetkami

Ptysiak

Mąż powiedział, że fajny przepis, po czym... zrobił je po swojemu

Przeoczyłam też fakt, że były już w panierce Confused

No nic, przepis chomikuję i może wykażę się następnym razem Wesoly

Dziękuję

krówka

co można zrobić z zupą zbyt pikantną, za dużo pieprrzu mi się wsypało. Pali mocno? jest coś co złagodzi ten stan. help...