..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................

Nastka55

macie moze jakies fajne przepisy i pomysly na cos fajnego na obiad? mam w niedziele chrzciny, zrobilabym cos nowego a nie to co zawsze tylko nie mam pomyslow, moze macie jakiegos asa w rekawie ? Wesoly

a znacie jakas dobra surowke do obiadu? a moze tez smaczna salatke? znudzilo mi sie to co robilam dotychczas a nowosci zadnych nie znam. moze poratujecie kobitki ? Wesoly

gam

ja mam tez w niedzielę imprę w swoim domu

, tak będzie wyglądało menu, może coś z tego wybierzesz (zobaczymy co mnie z tego wyjdzie):

flaczki - bo każdy z naszych gości lubi
kotlety z piersi indyka z brzoskwinią i żurawiną do tego surówka z pora , jabłka i marchewki z majonezem
roladki z cukinii z wędzonym boczkiem i śliwką suszoną
strogonow z ryżem z groszkiem i kukurydzą

z sałatek
z brokuła z fetą , czosnkiem, pomidorem, prażonym słonecznikiem i czerwoną cebulą
druga z pora, szynki , ananasa,selera marynowanego, kukurydzy z majonezem

może uda mi się jeszcze zrobić schab w galarecie z chrzanem i masłem,

plany ambitne zobaczymy co wyjdzie

strzyga

mało kłopotliwe odświętne danie to u mnie w domu była faszerowana pieczona kaczka barbarie

bakteria

gam, robisz wesele?

Nastka55

gam

moje imieniny i urodziny oraz męża imieniny więc trzeba się przyłożyc

milunia

gam

cukinię kroję wzdłuż na cienkie plasterki najlepiej obierakiem do ziemniaków, rozkładam na tych lasterkach boczek również pokrojony na długie plastry , na boczku układam śliwkę (można coś innego wg uznania,np.pieczarkę ) i zwijam jak roladkę, po czym każdą z takich roladek nabijam na patyki od szaszłyków mniej więcej po 3 ,4 szt się zmieszczą, delikatnię obsmażam na oliwie z oliwek posypując np. przyprawą grilową, mniam,bardzo efektownie wygląda

Nastka55

chcialam podziekowac Wam za wszystkie propozycje Mruga

ale przyznam ze niektore potrawy to dla mnie jak z marsa Wesoly

moze kiedys sprobuje cos z tego zrobic. amoze te nazwy tylko mi wydaja sie takie skomplikowane...

t_a_S

Hmm, ja robiłam np schabowe z indyka, usmażone, na to plasterki ananasa, później plasterek sera i zapieczone w piekarniku, łatwe i bardzo dobre.

Albo też z piersi indyka schabowe, ale jeszcze surowe, na to troszkę żółtego sera i zawinąć, jak roladkę i usmażyć, może nie bardzo mocno wykwintne, ale smaczne.

Z sałatek, to coś a'la gyros, kroi się kapustę pekińską, paprykę, ogórki, pomidory, cebulę, kapustę czerwoną, ogórki kiszone, dodaje się kukurydzę z puszki. Proporcje warzyw dowolne. I do tego sos, majonez zmieszany z ketchupem i jogurtem, proporcje też dowolne, odpowiadające jedzącym Wesoly

Przypomniało mi się, że moja mama jeszcze robiła udka kurczęce faszerowane pieczarkami, wyjmuje się delikatnie kości, napycha się farszem z podsmażonych pieczarek z cebulką, obtacza w jajku i bułce tartej lub sezamie i zapieka w piekarniku.

gam

a ja jestem zadowolona z imprezy bo wszystko wyszło lepiej niż się spodziewałam, nawet doszło jeszcze jedno danie na zasadzie eksperymentu, wyjdzie nie wyjdzie a wyszło

ciasto francuskie a w nim pierś kurczaka pokrojona na drobne paski, ser żółty, szyneczka z tłuszczem i pesto zielone było pyszne , ciasto pocięłam na niewielkie prostokąty dzięki temu każdy miał swoją porcję na talerzu... mniam

milunia

ciesze sie że sie udało!

ja zrobiłam te roladki, tylko zamiast boczku dałam fete - podobno super połaczenie smakowe Wesoly

bakteria

Dziewczyny - proszę: jakieś mięcho na święta. Ja to się na mięsach nie znam, no i nie lubię za bardzo. Najchętniej drób, no ale powiedzmy, żeby to była np. pierś z indyka. Macie jakieś przepisy? Faszerowana czymś? Z sosem jakimś? W sieci są przepisy, ale może coś sprawdzonego? Może być potem na zimno do jedzenia.

strzyga

sorka, ale mi się skojarzył schab ze śliwką z reklamy konrra... Mruga

milunia

kaczka

z jabłkami i majerankiem - zawsze to drób i coś bardziej odświętnego