..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................

Trulek

3 galaretki Winiary trzy kolory :cytrynowa, wiśniowa i agrestowa.
2 szklanki śmietanki 30 % Zott
2 szklanki mleka 2 %
5 kopiatych łyżek cukru pudru
żelatyna spożywcza 2,5 dag (6 kopiatych łyżeczek)
brzoskwinie z puszki
2 galaretki pomarańczowe

Przygotować 3 rożne galaretki. Schłodzić w lodówce kilka godzin.

Do miski dać mleko, śmietanę i cukier puder. Dokładnie wymieszać. Skosztować Mruga

Ja nie lubię dużo cukru.

Do szklanki wlać pół szklanki gorącej wody z czajnika. Wsypać żelatynę. Rozmieszać długo. Gdy się rozpuści żelatyna dać trochę białego płynu z miski. Pomieszać i następnie wlać do miski wszystko.

Galaretki z lodówki łamiemy palcami w rękach nad miską na duże kawałki np sześciany ok. 3 cm/3cm/3cm. Plum, plum. Po 5 minutach od skruszenia ostatniej galaretki biały płyn powinien już tężeć (pod wpływem temperatury galaretek wrzucanych).

Tortownicę wyłożyć folią (rozcięty worek na mrożonki 6 litrowy), a najlepiej 2 workami.
Ostrożnie wylać całość do tortownicy. Wstawić do lodówki.

Gdy stężeje można wyłożyć kawałkami owoców i wylać chłodną pomarańczową galaretkę.

Czasem środek się "dzieli" np gdy dam inną śmietanę . Jest wtedy też zjadliwe tylko z grudkami, a powinno być gładkie i śmietankowe.

Smacznego ! To jest nasz hit urodzinowy, czasem w wersji bez wierzchniej galaretki.

Polly

Jak to wygląda? Bo rozumiem, że wychodzi jednolita masa o kolorze wynikającym z połączenia tych 3?

emma

Dzięki Trulek, już chciałam pw pisać.
Ale mam problem. Czy tą śmietanę mogę zastąpić np jogurtem greckim lub naturalnym? Czy wtedy się zważy lub będzie niedobre?

mk,

moża zastąpić
ja tak robię
a sam tort znam od lat
jest pyszny

Karafka

Znam od dziecka. Można dać tez jeszcze rodzynki bądź inne owoce.

Trulek

Polly

Dzięki

Tak myślę, że do tego spód z herbatników by pasował.

bakteria

a ja robiłam w wersji dla dzieciaków z alergiami - tj. 5 kolorowych galaratek robionych co godzinę, zalewanie tężejącej poprzedniej galaretki nowym kolorem. W tym zatopione owoce sezonowe.
To wersja dla leniuchów lub alergików Mruga

Iskra

Karafka

A pamiętacie za komuny te desery galaretkowe ze śmietana, rodzynkami w takich szklanych pucharkach? Ta śmietana taka kwaskowa była... Mmmmniam !

bakteria

były, były takie desery

u nas jest jeszcze jedna kawiarnia rodem z PRL-u, ale np. lody tam mają tak obrzydliwe, że nie chodzimy w ogóle.

krówka

oj pamiętam te rarytasy i lody casate czy jak to się piszę...

My mamy taki tort u teściów tylko wg wersji podanej przez Jolę.

Albo inna wersja dla dzieci mozaika z galaretek.
Robici się kolorowe galaretyki na osobnych miseczkach. Po ścięciu kroi w kostkę w maiarę dużą i wkłada kolorowe do dużej miski na wierzch bita śmietana i maliny albo jagody.

emma

Właśnie zrobiłam. Jej, jak szybko tężeje. Nie zdążyłam ładnie wlać do tortownicy, tak szybko tężała. Trudno będzie nierówny, może galaretka na wierzchu wyrówna.

Zrobiłam z naturalnym jogurtem Piątnicy. I dodałam łyżkę cukru pudru więcej. Jest masa biała taka lekko kwaskowa, super moim zdaniem.

Zobaczymy jak po stężeniu jutro.

A galaretki można spokojnie mniej niż trzy. Dałam gdzieś dwie i pół, bo resztę mi chłopcy zżarli a i mogłoby być i pół mniej.

Dona

Chyba znam to pod nazwa smietanowiec...

A desery galaretka + bita smietana zdarza mi sie robic.....

agu