..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................

espree

Poszukuje pomysłów na menu na domową imprezę Sylwestrową.
Nic wyszukanego, raczej proste w przygotowaniu i smaczne potrawy (także dla gromady dzieci).

Wszelkie podpowiedzi mile widziane

AnnaJo

[link widoczny dla zalogowanych]

ja polecam to, szybko się robi, dobrze smakuje

krówka

bardzo szybka saładka z zupek chińskich z makaronem

1 amino rosół lub pomidorowa
ogórek zielony obrać i pokroić w kostkę
2 pomidory większe pokroić w kostkę
majonez zeby połączyć składniki
saszetka z zupki
wymieszać wszystko łącznie z sokiem z tych warzyw jak puścił w trakcie krojenia i odstawić az makaron spuchnie. Najlepiej zrobić rano przed imprezą

Pasta do tostów lub sos do innych dań
1 op. szpinaku
1 op. zupki cebulowej
czosnek 1-2 ząbki
śmietana gęsta i tłusta
majonez
przyprawy-sol i pieprz
Wszystko wymieszać i odstawić do chłodnego.

ciastka z ciasta francuskiego gotowego

pokroić w kwadraty ciasto
obrać jabłko lub banana lub oba jak się ma swieze
mozna tez tak otoworzyc puszkę z ananasami lub brzoskiwniami pokroić i połozyć na kostkę z ciasta
złączyc boki 2 lub 4 z kwadrata ciasta
piec w piekarniku az do rumieńca
bardzo szybkie i smaczne

szybki sernik
opakowanie ciastek w stylu pepitki
1 op. sernika gotwego na zimo
galaretka
owoce z puszki
rozłożyć ciastka na balsze
przygotować masę sernikową z przepisu
połozyć masę na castka
na masę rozłożyć owoce lub zaparzone rodzynki
zalać galaretką ostudzoną
odstawić do chłodnego

Te dania są bardzo proste i szybkie, moze nawet zbyt proste ale szybkie i smaczne

fresita

* nugettsy z piersi kurczaka/indyka
wersja a) marynowane w jogurcie naturalnym , a potem opanierowane w roztłuczonych krakersach
wersja b) marynowane w rozkłóconym jajku z łyżką miodu i łyżką musztardy i panierowane w roztłuczonych płatkach kukurydzianych(wersja bezgluta)
* krem z cukinii/ pomidorów- ten podany z kuleczkami z mozzarelli
* pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem i fetą oraz suszonym pomidorem (robisz farsz, nacinasz cała pierś-taką kieszonkę- wkładasz nadzienie, spinasz wykałaczkami i obsmażasz na patelni, a potem kroisz w plastry i podajesz z pieczonymi ziemniakami i sałatą
* chilli con carne podane z czipsami z tortilli
*mini pizzerinki
* kurczak/indyk w curry podany z ryżem
* kurczak/indyk w domowym sosie pesto - całą pierś smarujesz pesto, zawijasz w folię, pieczesz w piekarniku, pod koniec kładziesz plaster mozarellii i zapiekasz jeszcze, aż ser się rozpuści, kroisz w paski, podajesz z ulubionymi dodatkami

a z deserów robiłam starszej na klasową wigilię to:

[link widoczny dla zalogowanych]

można przerobić dla wersji dla alergików, ja zrobiłam na białych ciastach z czekoladowym budyniem i dałam truskawki zamiast brzoskwini. Córa powiedziała, ze wszystkim "strasznie" smakowało Mruga

aleen

Szaszłyki robi się wcześniej a potem do piekarnika i jest potrawa na ciepło, którą można jeść palcami.
Dzień wcześniej marynuję pokrojoną pierś indyka (można też kurczaka): majonez, podlaska przyprawa do drobiu, jogurt i musztarda.
Nadziewam na patyczki w różnych kombinacjach: pierś, cebulę, papryki różnego koloru, pieczarki, cukinię i co kto tam lubi.
Piekę ok 20-30 min w zależności od wielkości kawałków mięsa. temp chyba 180 st C
Dzieci zjadają z patyczków co im pasuję a dorośli dojadają po swoich pociechach Mruga