..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................

Maria

Mam ochote na cos takiego (nie na mrozonke tylko jak prawdziwa zapiekanke robiona na miejscu ) i mam pytanko: czy pieczarki i cebulka musza byc najpierw podsmazone czy ida na bagietke surowe?

gam

Ja je zawsze podduszam

mrówka

też bym je podsmażyła najpierw. Bo tak to raczej się zeschną jak na pizzy czasem.

minnesota

ja daję same pieczarki, bez cebulki, i te pieczarki idą na surowo, tyle że je ścieram na tarce

szpaczek1

Ja robię prawie jak Minesota

Bagietka dobrze posmarowana masłem. Ścieram na dużych oczkach na tarce ser żółty i pieczarki - w równym ilościach i mieszam. Nakładam na bagietki.

Wersja de lux: posypuje delikatnie słodką czerwoną papryką... pięknie wyglądają i są bardzo dobre!! Jeszcze mam troche pieczarek, tylko chleb dokupie i jutro będzie wyżerka!!

agu

Ja kroję i podsmażam i cebulkę i pieczarki (osobno, chociaż to może nie konieczne, robię tak bo zwykle rozprawiam się w ten sposób z duuuużą ilością pieczarek, na dużą ilość zapiekanek, często zostawiam na następny dzień). Czasem na bagietkach, czasem na chlebku, smaruję masłem, posypuję przygotowanymi pieczarkami i cebulką oraz startym serem. Po upieczeniu keczup i pyszny, niezdrowy majonez... mniam:)
Szpaczku, muszę spróbować z papryką, dzięki za pomysł Wesoly

ika

Pieczarki też zawsze podduszam i dobrze solę, ale zamiast masła proponuję polać bagietkę z wierzchu mlekiem, tak żeby nie przesiąknęła skórka. Wtedy z zewnątrz są chrupiące, a w środku mięciutkie, no i tłuszczu mniej

lea

Ja też zawsze pdduszm pieczarki i to na maśle z odrobina oliwy. Do tego drobno pokrojona cebula i trochę czosnku. Trzeba krótko zapiekać żeby sos nie wsiąkł w bułkę.

Maria

Kurcze, dobre byly, ale brakowalo im tego 'czegos'...nawet pachnialy inaczej.

Na dworcu w Gdansku Wrzeszczu jest budka z genialnymi, swiezo robionymi zapiekankami i nawet ja (ogolnie swir na punkcie zdrowej zywnosci) daje sie skusic bez zbednych ceregieli

Tylko, ze rzadko tam bywam.

ika

To "czegoś" co brakuje to nie tylko skład, ale też rodzaj zapiekania. Oni mają takie piecyki, które to opiekają, a nie piekarniki zwykłe. To też robi ogromną różnicę.