Forum ..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................ Strona Główna ..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................
...........czyli seks bez antykoncepcji. Pytania, wątpliwości, stosowanie..........
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy    GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

wątróbka
Idź do strony 1, 2  Następny
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum ..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................ Strona Główna -> Kuchnia
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
koszatniczka
za stara na te numery



Dołączył: 19 Lut 2013
Posty: 6853
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

Płeć: Kobieta

PostWysłany: Czw 17:55, 08 Sty 2015    Temat postu: wątróbka

Czy któraś z was ma jakiś fajny przepis na wątróbkę - jakąkolwiek, wieprzową, wołową czy cielęcą...

Nigdy żadnej nie robiłam, chciałabym jednak spróbować

Ktoś, coś?
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Acayra
nauczyciel NPR



Dołączył: 13 Lut 2014
Posty: 628
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

Płeć: Kobieta

PostWysłany: Czw 18:17, 08 Sty 2015    Temat postu:

Jeżeli żadnej nie robiłaś, to najlepiej zacząć od drobiowej; jest najdelikatniejsza i nie ma ryzyka, że wyjdzie twarda jak podeszwa Mruga Ja wątróbkę zawsze robię właśnie drobiową i nie mam jakiegoś wymyślnego sposobu - po prostu, smażę na oleju z dużą ilością cebulki w piórkach. Dopiero po usmażeniu (ja lubię dobrze wysmażoną na rumiano, ale można też na półkrwisto, jak ktoś lubi) solę, nigdy przed, + lekko doprawiam pieprzem. Tak prosto przygotowana jest dla mnie najlepsza. Oczywiście można na bazie wątróbki zrobić fajne sosy i podać np. z kopytkami, ale może dziewczyny bardziej zdolne w kulinariach dopiszą Wesoly

I uwaga na marginesie - wątróbka lubi "strzelać", więc warto nieco przykryć patelnię pokrywką lub sitkiem.


Edit:
Zapomniałam dopisać, że czasami przed wrzuceniem na patelnię wątróbkę obtaczam w mące. Dzięki temu po usmażeniu jest bardziej chrupiąca. Można nawet poeksperymentować z panierkami, jeśli ktoś lubi.


Ostatnio zmieniony przez Acayra dnia Czw 21:25, 08 Sty 2015, w całości zmieniany 2 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
gam
za stara na te numery



Dołączył: 22 Sie 2006
Posty: 5086
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

PostWysłany: Czw 18:23, 08 Sty 2015    Temat postu:

Acayra w zasadzie juz dała gotowy szczegółowy przepis :–) ja tylko dodam , że do wątróbki i cebuli pod koniec smażenia, mozna dodać cząstki jabłek i posypać majerankiem .
Ja z wątróbki drobiowej piekę taki farsz , którym zwykle nadziewa sie kurczaki , z dodatkiem rodzynek , bułki namoczonej w mleku i z dużą ilością pietruchy. Piekę to jak pasztet i jest super na ciepło i potem na zimno do kanapek .
Powrót do góry
Zobacz profil autora
brain
za stara na te numery



Dołączył: 08 Kwi 2013
Posty: 2891
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

Płeć: Kobieta

PostWysłany: Czw 20:34, 08 Sty 2015    Temat postu:

ja moczę wątróbkę min. 20 min w mleku (najpierw myję, oczyszczam z błon), potem odsączam, smażę na oleju z dodatkiem masła, z cebulką oczywiście, pieprz, sól na końcu, ew. majeranek, tyle. szybko, tanio i smacznie
Powrót do góry
Zobacz profil autora
matunia
za stara na te numery



Dołączył: 20 Lut 2012
Posty: 2827
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

Płeć: Kobieta

PostWysłany: Czw 21:15, 08 Sty 2015    Temat postu:

Ale mi smaka narobilyscie! Uwielbiamy wątróbkę. Robię tak jak dziewczyny. Wesoly
Powrót do góry
Zobacz profil autora
tinuviel
znawca NPR



Dołączył: 04 Lis 2011
Posty: 452
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

Płeć: Kobieta

PostWysłany: Pią 7:35, 09 Sty 2015    Temat postu:

Mniam:) aż mam ochotę na wątróbkęMruga moja mama robi przepysznąWesoly właśnie z jabłkami:)
Powrót do góry
Zobacz profil autora
koszatniczka
za stara na te numery



Dołączył: 19 Lut 2013
Posty: 6853
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

Płeć: Kobieta

PostWysłany: Pią 9:47, 09 Sty 2015    Temat postu:

dzięki! W sobotę watróbka!
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Miśka
za stara na te numery



Dołączył: 30 Cze 2012
Posty: 2254
Przeczytał: 16 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

Płeć: Kobieta

PostWysłany: Pią 11:42, 09 Sty 2015    Temat postu:

Ja robię jak dziewczyny, ale czasem dodaję jeszcze pokrojona paprykę, chilli, pieczarki i odrobinę sosu sojowego. Do tego ziemniaczki z cebulką i buraczki ćwikłowe. Pycha Wesoly Już wiem co w niedzielę na obiad Wesoly
Powrót do góry
Zobacz profil autora
babajaga
za stara na te numery



Dołączył: 15 Lis 2013
Posty: 2645
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

Płeć: Kobieta

PostWysłany: Wto 19:32, 13 Sty 2015    Temat postu:

Tylko się tam za często nie raczcie tą wątróbką, bo ma dużo wit. A i trzeba w ciąży uważać, żeby nie przesadzić z ilością
Powrót do góry
Zobacz profil autora
tinuviel
znawca NPR



Dołączył: 04 Lis 2011
Posty: 452
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

Płeć: Kobieta

PostWysłany: Sob 15:12, 17 Sty 2015    Temat postu:

Jadłam dzisiaj watrobeczke pyyyyyyszna Wesoly normalnie niesamowite Mruga
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Agrafka
za stara na te numery



Dołączył: 27 Sie 2008
Posty: 1796
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

Płeć: Kobieta

PostWysłany: Sob 15:29, 17 Sty 2015    Temat postu:

ja też dziś, mniam
Powrót do góry
Zobacz profil autora
mamma
za stara na te numery



Dołączył: 24 Sty 2010
Posty: 7569
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Polska
Płeć: Kobieta

PostWysłany: Sob 19:24, 17 Sty 2015    Temat postu:

tak, w ciąży raczej nie powinnaś jeść wątróbki

a ja tylko drobiowa, podsmażona z cebulka lubię od czasu do czasu Mruga
Powrót do góry
Zobacz profil autora
tinuviel
znawca NPR



Dołączył: 04 Lis 2011
Posty: 452
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

Płeć: Kobieta

PostWysłany: Sob 20:08, 17 Sty 2015    Temat postu:

A czemu trzeba uważać na te wątróbkę w ciąży?
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Polly
za stara na te numery



Dołączył: 30 Maj 2012
Posty: 4566
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

Płeć: Kobieta

PostWysłany: Nie 17:44, 18 Sty 2015    Temat postu:

Bo ma dużo wit. A.
Powrót do góry
Zobacz profil autora
emma
za stara na te numery



Dołączył: 23 Sie 2006
Posty: 9401
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3

PostWysłany: Nie 21:34, 18 Sty 2015    Temat postu:

Ja tam parę razy jadłam w ciąży wątróbkę. Właśnie przy słabej morfologii. Choć oczywiście co dzień czy kilka razy w tygodniu to byłoby niezdrowe.
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum ..................NPR - Naturalne Planowanie Rodziny................ Strona Główna -> Kuchnia
Idź do strony 1, 2  Następny
Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Idź do strony 1, 2  Następny
Strona 1 z 2

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001 - 2005 phpBB Group
Theme ACID v. 2.0.20 par HEDONISM
Regulamin